Helene wurde in Lindenfels geboren und wuchs in Fürth im Odenwald auf.
Von 2011 bis 2015 studierte sie zeitgenössische Puppenspielkunst an der Hochschule für Schauspielkunst „Ernst Busch“ Berlin. 

2014 bis 2017 war sie festes Ensemblemitglied am Jungen Nationaltheater Mannheim und ab der Spielzeit 2017 bis 2023 war Helene Schmitt an der Schauburg München im Festengagement. Momentan lebt und arbeitet sie freiberuflich in München.

Sie spielt in zahlreichen Inszenierungen für alle Altersklassen unter anderem von Andrea Gronemeyer, Stephanie van Batum, Florian Schaumberger [...]